Emprendedoras: Bigu Snakcs, comprometidas con la alimentación saludable
BIGU es un emprendimiento chileno que ha captado la atención del mercado con sus snacks saludables e innovadores, elaborados a partir de fruta deshidratada. Fundado por tres mujeres apasionadas y emprendedoras, BIGU no solo ha superado desafíos significativos, sino que también se ha posicionado como una marca comprometida con la calidad, la sostenibilidad y la promoción de una alimentación saludable.
1. ¿Qué desafíos enfrentaron al iniciar su negocio y cómo los superaron?
Iniciar nuestro negocio durante la pandemia fue un camino lleno de aprendizaje y adaptación constante. Nos centramos en la calidad de nuestros productos y en entregar una atención al cliente excepcional. Además, aprovechamos las redes sociales y el comercio electrónico para llegar a nuestros clientes y ofrecerles una opción saludable y conveniente. A través de la perseverancia y la pasión por lo que hacemos, hemos podido superar los desafíos y construir un negocio sólido.
2. ¿Qué hace que sus snacks sean únicos en comparación con otros en el mercado?
Nuestros snacks se distinguen por su formato innovador y sabores únicos, creados con no más de seis ingredientes procedentes exclusivamente de la fruta. Son 100% naturales y no llevan sellos adicionales, lo que garantiza su pureza. Además, tienen una vida útil de 12 meses, asegurando frescura y calidad duradera. La diferencia con muchos productos actuales en el mercado es que nuestro producto es local, fabricado en Chile, lo que resalta nuestro compromiso con la calidad nacional y el apoyo a la economía local.
3. ¿Qué estrategias utilizan para garantizar la calidad y frescura de sus productos?
Nos aseguramos de garantizar la calidad y frescura de nuestros productos de pulpas de fruta al trabajar únicamente con empresas que cumplen con los más altos estándares de calidad. Seleccionamos proveedores que ofrecen frutas de primera calidad y cumplimos con todas las regulaciones y normativas de seguridad alimentaria. Además, tenemos controles de calidad en toda la cadena de suministro para garantizar que nuestros productos mantengan su frescura y excelencia en cada etapa del proceso.
4. ¿Cómo han abordado la cuestión de la sostenibilidad en su cadena de suministro y embalaje?
En nuestro compromiso con la sostenibilidad, utilizamos envases reciclables para nuestros snacks y nos asociamos con proveedores que comparten nuestra visión ambiental. Estamos constantemente buscando nuevas formas de mejorar nuestra sostenibilidad, desde la selección de ingredientes hasta la logística de distribución, con el objetivo de proteger nuestro planeta para las generaciones futuras.
5. ¿Qué papel juegan las mujeres en su empresa y cómo contribuyen a su éxito?
Somos tres socias fundadoras, cada una desempeñando roles integrales que abarcan desde la planificación estratégica hasta la ejecución meticulosa de cada tarea. Cada una de nosotras aporta habilidades únicas y una perspectiva diversa que enriquece nuestras operaciones. Desde la gestión de la calidad hasta el marketing y las relaciones con los clientes, nuestras habilidades complementarias se combinan para impulsar el éxito de la empresa. Fomentamos un entorno de apoyo y empoderamiento que permite que cada mujer alcance su máximo potencial y contribuya de manera significativa a nuestro crecimiento y desarrollo continuo.
6. ¿Qué planes tienen para expandir su negocio en el futuro?
Nos adjudicamos en diciembre de 2023 el fondo CORFO de Escalamiento y hemos formado una alianza con Lap Import para llevar nuestros productos a puntos físicos en Estados Unidos, incluyendo Florida, California y Nueva York. Hemos realizado análisis de la competencia y de pricing, y ya hemos enviado muestras a retailers y distribuidores. En junio, asistiremos con un stand a la feria Fancy Food Show en Nueva York.
7. ¿Cuál es su visión a largo plazo para la empresa y su impacto en la industria de los snacks saludables?
Nos gustaría que nuestra marca sea percibida como la opción preferida para aquellos que buscan snacks saludables y deliciosos a base de fruta deshidratada. Queremos ser reconocidos por ofrecer productos de alta calidad, elaborados con ingredientes naturales y nutritivos, que promuevan un estilo de vida activo y equilibrado. Además, queremos que nuestra marca sea vista como un símbolo de innovación y compromiso con la salud y el bienestar, ofreciendo opciones sabrosas y convenientes que deleiten a los consumidores de todas las edades.
8. ¿Qué consejos darían a otras mujeres emprendedoras que están considerando iniciar un negocio en la industria de alimentos y bebidas saludables?
Nuestro consejo para otras mujeres emprendedoras sería investigar a fondo el mercado y entender las tendencias y necesidades del consumidor. Enfocarse en la calidad y autenticidad de los productos, priorizando ingredientes naturales y nutritivos. Construir una red de apoyo sólida, ya sea a través de mentorías, asociaciones o comunidades de emprendedores. Y, finalmente, no tener miedo de tomar riesgos calculados y perseverar, incluso frente a los desafíos que puedan surgir en el camino.
