alimentos
![](https://www.rmujeres.cl/wp-content/uploads/2022/01/pexels-gustavo-fring-4173321-740x600.jpg)
Hace ya algunos años, convivimos en Chile con los famosos sellos negros, pero ¿sabemos realmente interpretar el etiquetado de alimentos? Para esto, hablamos con Francisca Aparicio, del Laboratorio de Asistencia Técnica de la Escuela de Alimentos de la PUCV, quien nos entregó interesantes datos al respecto.